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2021關節鏡醫學會冬季研討會
 
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第 107 期 【 心靈櫥窗 】 體會美肯鄉村風情
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陳秋坪

美肯,這可能是我這次旅程中唯一一個最不為人知的城市,欲前往這裡,需先搭火車到亞特蘭大,再轉搭美國有名的州際巴士灰狗巴士才會到,這裡是我寄宿家庭爸爸Scott父母居住的地方,在我計劃行程的時候,Scott跟我說他的父母一直很想見我一面,希望我能順道去拜訪他們,老是聽人家說美國中南部的風俗民情別具一格,現在有機會,或許我應該去看一看,於是就這樣定下來。

我從華府一上車就開始呼呼大睡,整整13個鐘頭,幾乎沒有醒過來看看窗外的風景怎麼著,反正就是一覺醒來,亞特蘭大已在眼前,而且火車又誤點了,此時心理忍不住著急起來,深怕趕不上巴士,一下火車,我馬上衝到服務台了解狀況,才知道我需先搭接駁巴士到亞特蘭大市中心的灰狗巴士總站,再轉搭去美肯的巴士,一轉再轉,我終於上車了,灰狗巴士跟火車一樣是上車搶位置,不過座位可沒有火車那麼大,小不拉嘰的,根本就容納不下我前座的大塊頭美國人,最後他是拉起走道旁的扶手,讓一部分的肉橫躺於走道,才勉強坐下,看了都替他感到難過。

大約過了兩小時,巴士終於到站,拿起電話通知Scott父母,不過一會,就看到小號Scott與面目慈祥的老婦一起出現,記得他們看到我的表情,就跟當時Joan和Scott第一次去機場接我時的表情一樣驚訝,為什麼呢?原來在他們的觀念裡,都認為東方女性都應該是嬌小玲瓏,很少有身材高挑者,偏偏我就是那少數幾個(身高170cm) ,難怪他們一時之間無法接受。

上車後,就直接前往The Hay House,這是一棟模仿文藝復興時期義大利建築風格設計的房子,在1974年時被核定為國家古蹟,撇開獨樹一幟的外觀不說,內部還有許多與生活機能息息相關的機關構造,如冬天時,利用自然溫度保存食物的冰櫃,或是利用管子組合而成的屋內通話系統,或是打開水龍頭就有冷熱水出來,及複雜的中央空調系統,在在都是劃時代之作,又再次證明人類是無所不能的動物,接著我們開車經過一個叫做Cannonball House,這個名稱可是有典故的,在美國南北戰爭時期,美肯是少數沒被捲入戰爭的城市,所以這邊很多房子都具有兩百年以上的歷史,可就在一次砲彈攻擊中,一顆砲彈不小心打到位於Mulberry Street 856號的房子,從此這兒就改名為Cannonball House,當時的砲彈一直被保留在原來的位置至今。

Scott父母的住處約位於離市中心30分鐘遠的郊區,附近只有五六戶住家,舉目可見皆是樹木,有點像山中小屋的感覺,當天晚上,Scott媽媽就煮了一道她的拿手菜,有點類似馬鈴薯燉肉的東西,味道還不錯,不過她好像怕我不喜歡似的,拼命問我喜歡吃什麼,被問急的我只好老實說喜歡吃Krispy Kreme的crispy cream donut,這是一間發跡於美國中南部的甜甜圈店,它的甜甜圈受歡迎到連超市都有在賣,但只限於中南部,北部各州像華盛頓州,雖有幾家分店,但都不是在西雅圖市區,故吃到機會不多,其實我算是一個很不愛甜食的人,每次吃蛋糕、巧克力,最多一塊,可當我吃過crispy cream donut後,那種甜而不膩的味道,就讓我深深愛上它,一次至少兩個,才能滿足我的口腹之慾,Scott媽媽聽了後卻笑而不語,我也只能搔搔頭笑著帶過。

當晚正是2003年的最後一天,我與Scott父母一起圍在電視機前面看著紐約時代廣場的現場轉播,跟著現場觀眾一起倒數,然後互道新年快樂,雖然沒能親臨現場感受氣氛,但那種迎接新年的快樂心情絲毫沒有減少。

第二天起來,餐桌上就擺著我的最愛Krispy Kreme,還熱騰騰的哩,心中的感動是千言萬語卻說不出來,嘴邊卻只冒出Thank you這兩個字,真是拙得很,享受完這精心準備的早餐,我們就驅車前往一個曾為南北戰爭時收容最多罪犯的監獄所在地- Andersonville,喬治亞州不愧是美國的農業大洲,一路上盡是一望無際的農田,空氣中也瀰漫著濃濃的農村味道,在這裡,我第一次看到棉花田,也第一次看到胡桃田,還第一次看到前所未見的灌水設備,這許多的第一次讓我興奮地叫個不停,然而一到Andersonville,看到那麼多墓碑一個接著一個,我的心情馬上降到谷底,一場戰爭到底要犧牲多少條寶貴生命,從此就可以看出,離開這個令人難過的地方後,就來到美國總統Jimmy Carter的故鄉,來這之前,我完全不知道他原來是個種植花生的農夫,一個毫不起眼的人,後來卻成為美國總統,我開始有點了解為什麼會有人拼命地想到美國來發展,因為在這裡人人都有機會可以成功。

由於Scott父母年事已大,加上路途遙遠,所以我們大概都是一天去一兩個地方,便會回家休息,像第三天,我們就先去參觀蔣宋美齡夫人大學時所就讀的學校Weslyan School,本以為學校裡會有一些紀念她的相關事物如雕像、圖書館等,結果找遍整間學校,啥都沒有,難不成她不算是有名的校友嗎?之後我們就回到美肯市區中的Georgia Musical Hall of Fame,這是一個介紹當地音樂發展的博物館,收藏了許多有名音樂家如James Brown的唱片、表演服裝及樂器,裡面還有個充滿童趣的展覽館,不止可自己編曲,還可試彈各種有著誇張造型的樂器,Scott父母和我都玩的不亦樂乎。

從亞特蘭大到紐奧良的火車一天只有一班,而且是早上8點多開駛,為了讓我趕上火車,Scott特請他住在亞特蘭大的妹妹開車送我去車站,接連幾天的晚起,害我當天差點爬不起來,起來後還睡眼惺忪,只記得Scott妹妹一路加油,總算是趕在上車前幾分鐘到站,真是有驚無險。美肯之行,讓我有回到家被人照顧的感覺,尤其是Scott媽媽的種種窩心舉動,可惜的是沒能有更長的時間與他們相處,希望下次再見時,能如償所願。





 
 




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